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Taller comida marroquí
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Aromas y sabores de la cocina marroquí. Combinación magistral de sabores dulces y salados .
Este taller incluye las recetas:
- Ensalada tibia Bakoula.
- Técnica para preservar limones en sal.
- Cuscús, método de elaboración original.
- Mrouzia (plato principal en base a pierna de cordero deshuesada ).
- Harcha ( pan marroquí ).
- Chermoulla ( dip )
- Ghribas de almendra ( postre )
- Chai marroquí de té verde, menta y agua de azahar
