Berenjenas, cebollas, tomates y pimentones salteados en aceite de oliva, junto a diversas especias

Entrante tibio de berejenas marroquí

Croquetas de garbanzo, cebolla, ají y perejil

Falafel (6 unidades)

Posta de vacuno desgrasada y trigo candeal finamente ,molido , un toque de miel, almendras y pasas rubias

7 hojitas de parrra , 4 repollitos, 1  zapallito, 1 papa, 1 berenjena, 1 ají y 1 tira de masarin

Conoce los secretos de algunos de los platos más sabrosos de la cocina árabe .

Aromas y sabores de la cocina marroquí. Combinación magistral de sabores dulces y salados .