Pasta de berenjenas, cebollas caramelizadas , tomate, aji y tahine preprados a nuestro estilo
Pasta de garbanzo y salsa de tahine
Berenjenas, cebollas, tomates y pimentones salteados en aceite de oliva, junto a diversas especias
Croquetas de garbanzo, cebolla, ají y perejil
Deliciosas hojas de parra rellenas con arroz, tomate, un toque de limón y especias árabes
Delicioso pesto de estilo árabe elaborado con pimientos rojos asados, nueces y melaza de granada entre otros ingredientes.
Pepino árabe y tomate finamente picados con burgol , perejil y menta
